Les lasagnes à la viande hachée sont un plat classique de la cuisine italienne qui réchauffe le cœur et ravit les papilles. Le mélange savoureux de pâtes ondulées, de sauce tomate riche et de viande hachée juteuse en fait un plat réconfortant et convivial. Dans cet article, nous vous guiderons à travers une recette facile pour préparer des lasagnes à la viande hachée onctueuses qui ne manqueront pas de plaire à tous les amateurs de cuisine italienne.

Les ingrédients nécessaires :

Pâte à Lasagnes9
Viande Hachée (Bœuf)400g
Crème fraîche fluide40cl
Emmental Râpé ou Comté Râpé100g
Cubes de bouillon de Bœuf 1
Sauce Tomate400g
Oignon1
Beurre
Sel & Poivre

Les ustensiles dont vous aurez besoin :

Préparation :

  1. Eplucher l’oignon puis utiliser le hachoir pour avoir des petits morceaux
  2. Dans une poêle, on fait revenir l’oignon avec du beurre
  3. On ajoute ensuite la viande hachée dans la poêle
  4. Une fois la viande cuite, on rajoute la sauce tomate et on mélange bien
  5. On vient émietter le cube de bœuf au-dessus de la préparation, on sale, on poivre et on mélange de nouveau
  6. On laisse cuire à feu doux une dizaine de minutes, le temps que les saveurs se mélangent
  7. Dans le plat rectangulaire pour le four, on vient réaliser les étages suivants :
    • Une couche de pâte à lasagnes
    • On vient recouvrir de crème fraîche liquide les pâtes
    • Une couche de viande hachée
    • Une couche de fromage râpé
    • Une couche de pâte
    • Une couche de crème liquide
    • Une couche de viande hachée
    • Une couche de fromage râpé
    • Une couche de pâte
    • Une couche de crème liquide
    • Une dernière couche de fromage râpé
  8. On met dans le four à 180°C (Thermostat 6) pendant 35 minutes avec un film d’aluminium par-dessus. Au bout des 35 minutes, on enlève le film d’aluminium et on remet à chauffer 5 minutes

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